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J-GLOBAL ID:200903098845054539
コイキソール含有食品
Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1):
高橋 祥泰
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1991360097
Publication number (International publication number):1994022726
Application date: Dec. 28, 1991
Publication date: Feb. 01, 1994
Summary:
【要約】【目的】 コイキソールの摂取効率に優れ,安価なコイキソール含有食品を提供すること。【構成】 コイキソールを有効成分として含有するハトムギの芽を乾燥し,粉砕することにより得られた発芽ハトムギ粉末を一般食品に混入又は散布してコイキソール含有食品とする。また,ハトムギの芽を圧搾することにより得られた搾汁を一般食品に添加してコイキソール含有食品を得てもよい。更には,上記搾汁を乾燥させ粉末としてものを用いてもよい。
Claim (excerpt):
粉砕したハトムギの芽をコイキソール有効成分として含有することを特徴とするコイキソール含有食品。
IPC (3):
A23L 1/30
, A23L 1/10
, A61K 35/78 AAC
Patent cited by the Patent:
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