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J-GLOBAL ID：200903098974695702
藻類健康食品
Inventor：
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
高橋 勝利
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1997245282
Publication number (International publication number)：1999075771
Application date： Sep. 10, 1997
Publication date： Mar. 23, 1999
Summary：
【要約】【課題】 本発明が解決しようとする課題は、スピルリナやクロレラ等の藻類特有の臭気や味覚を改善し、婦女子にも食しやすい藻類健康食品を提供することにある。【解決手段】 香料、又は香料及び消臭剤を含有させることにより藻類の臭気を改善した藻類健康食品。
Claim (excerpt)：
香料を含有させることにより藻類の臭気を改善した藻類健康食品。
IPC (2)：
FI (2)：
A23L 1/30 Z
, C12N 1/12 Z
