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J-GLOBAL ID：200903099918950623

香料組成物

Inventor： 山岸 敬一
Applicant, Patent owner： ライオン株式会社
Agent (1)： 小島 隆司
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995287943
Publication number (International publication number)：1997104891
Application date： Oct. 09, 1995
Publication date： Apr. 22, 1997
Summary：

【要約】【課題】 歯磨類、洗口剤、口中清涼剤などの口腔用組成物や飲食物等に対して好適に使用され、l-メントールのもつ清涼感を増強すると共に、優れた清涼感及びその発現性、拡散性を付与し得、更に香りや味全体を増強し得る香料組成物を得る。【解決手段】 l-メントールと下記一般式(1)〜(6)で示される清涼感及び香味増強用化合物から選ばれる1種又は2種以上とを併用してなることを特徴とする香料組成物。 R1-S-R2 ...(1) R1-S-S-R2 ...(2) R1-S-S-S-R2 ...(3) R3-NCS ...(4) X-C6H5-(R4)n-NCS ...(5) CH3-SO2-R5-NCS ...(6)(式中、R1,R2はそれぞれ炭素数3の1価炭化水素基、R3は炭素数1〜7の1価炭化水素基、R4は炭素数1又は2の2価炭化水素基、R5は炭素数1〜5の2価炭化水素基、Xは水素原子又は水酸基を示す。nは0又は1である。)

Claim (excerpt)：

l-メントールと下記一般式(1)〜(6)で示される清涼感及び香味増強用化合物から選ばれる1種又は2種以上とを併用してなることを特徴とする香料組成物。 R1-S-R2 ...(1) R1-S-S-R2 ...(2) R1-S-S-S-R2 ...(3) R3-NCS ...(4) X-C6H5-(R4)n-NCS ...(5) CH3-SO2-R5-NCS ...(6)(式中、R1,R2はそれぞれ炭素数3の1価炭化水素基、R3は炭素数1〜7の1価炭化水素基、R4は炭素数1又は2の2価炭化水素基、R5は炭素数1〜5の2価炭化水素基、Xは水素原子又は水酸基を示す。nは0又は1である。)

IPC (4)：

C11B 9/00 ,  A61K 7/46 315 ,  A61K 7/46 341 ,  A61K 7/46 395

FI (6)：

C11B 9/00 D ,  C11B 9/00 H ,  C11B 9/00 V ,  A61K 7/46 315 A ,  A61K 7/46 341 ,  A61K 7/46 395