Proj
J-GLOBAL ID:200904000754486499  Research Project code:0650033125 Update date:May. 12, 2009

モモ、ブドウ等の食味向上と機能性の評価

モモ、ブドウ等の食味向上と機能性の評価
Study period:2005 - 2007
Keywords (9):
モモ ,  ブドウ ,  非破壊測定 ,  果実 ,  加工品 ,  食味 ,  糖度 ,  酸味 ,  機能性

Return to Previous Page