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J-GLOBAL ID:200904008642896458 Research Project code:6000001328
Update date:May. 12, 2009
製パンに適した高分子量及び低分子量グルテニンサブユニットを持つ温暖地西部向け早熟小麦系統の開発
製パンに適した高分子量及び低分子量グルテニンサブユニットを持つ温暖地西部向け早熟小麦系統の開発
Study period:
2006 - 2008
Research field (2):
Breeding studies
, Food science
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