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J-GLOBAL ID:200904018805822967  Research Project code:0350019229 Update date:May. 12, 2009

食品表示におけるアレルゲンの検出

食品表示におけるアレルゲンの検出
Study period:2002 - 2002
Organization (1):
Investigating Researcher (1):
Keywords (1):
卵アレルゲン 牛乳アレルゲン 菓子 ELISA法

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