Proj
J-GLOBAL ID:200904023435345947  Research Project code:6000000060 Update date:May. 12, 2009

伝統的加工食品の機能性解明に関する研究

伝統的加工食品の機能性解明に関する研究
Study period:2006 - 2007
Organization (1):
Investigating Researcher (3):
Research field (2): Functional biochemistry ,  Food science
Keywords (1):
伝統的加工食品
Research budget: 2006: \1,301,000

Return to Previous Page