J-GLOBAL ID:200904030460111752  Research Project code:0150003771 Update date:Mar. 07, 2001

Field of study on cultivation management and distribution of shiitake mushrooms. 1. Study on agricultural and forestry social system and cultivation management of shiitake mushrooms. 2. Survey for actual state of domestic distribution of imported shiitake mushrooms-Survey for characteristics of imported shiitake mushrooms (Contract Research with National Edible Mushroom Association, 1999-2001).

シイタケの栽培経営と流通に関する研究分野 1.農林業社会システムおよびシイタケ栽培経営に関する研究 2.輸入シイタケ国内流通実態調査 輸入シイタケ特性調査(全国食用きのこ種菌協会委託研究,平成11〜13年度)
Study period:2000 - 2003
Keywords (5):
シイタケの栽培経営 ,  戸別経営診断 ,  農林業社会システム ,  シイタケ原木栽培 ,  外国産輸入シイタケの流通実態
Project Organization (1):
  • The Tottori Mycological Institute, The Japan Kinoko Research Centre Foundation
Researcher representative of the project  (1):
  • FUKUMASA Yukitaka
Research program: 0113 (Japanese Only)
Research budget: 2000: \310,000

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