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J-GLOBAL ID:200904059850634401  Research Project code:6000002369 Update date:Mar. 02, 2010

無塩麹発酵大豆摂取による骨・脂質代謝及び更年期障害の改善効果の検証

無塩麹発酵大豆摂取による骨・脂質代謝及び更年期障害の改善効果の検証
Study period:2006 - 2007
Research field (1): Food science
Keywords (5):
更年期女性 ,  無塩麹発酵大豆 ,  骨代謝 ,  インスリン感受性 ,  生活習慣病

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