Chem
J-GLOBAL ID：200907076344135912   Nikkaji number：J55.618A

(8)-Gingerol

[8]-ギンゲロール
Substance type：
Substance type
Substance type classified into 3 categories.
Decided structure: Substances with a clear structure
Undicided Structure: Substances with unknown or undetermined structure
Mixtures: Mixtures, racemic compounds, or compounds with relative structural arrangements
Decided structure
Molecular formula： C19H30O4
Molecular formula furigana： C19-H30-O4
Molecular weight： 322.445
InChI： InChI=1S/C19H30O4/c1-3-4-5-6-7-8-16(20)14-17(21)11-9-15-10-12-18(22)19(13-15)23-2/h10,12-13,16,20,22H,3-9,11,14H2,1-2H3/t16-/m0/s1
InChI key： BCIWKKMTBRYQJU-INIZCTEOSA-N
SMILES： CCCCCCC[C@H](O)CC(=O)CCc1ccc(O)c(OC)c1
Systematic name  (6)：
  • (S)-5-ヒドロキシ-1-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)ドデカン-3-オン
  • (5S)-5-ヒドロキシ-1-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-3-ドデカノン
  • (S)-10-オキソ-12-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)ドデカン-8-オール
  • (5S)-1-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-5-ヒドロキシドデカン-3-オン
  • (5S)-5-ヒドロキシ-1-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)ドデカン-3-オン
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Other name (9)：
  • [8]-ジンゲロール
  • [8]-ギンゲロール
  • [8]-Gingerol
  • (5S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-dodecanone
  • 8-ギンゲロール
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CAS registry number： 23513-08-8
KEGG COMPOUND： C17495
Thsaurus map：
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