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J-GLOBAL ID：200907081501218499   Nikkaji number：J13.586K

Alliin

アリイン
Substance type：
Substance type
Substance type classified into 3 categories.
Decided structure: Substances with a clear structure
Undicided Structure: Substances with unknown or undetermined structure
Mixtures: Mixtures, racemic compounds, or compounds with relative structural arrangements
Decided structure
Molecular formula： C6H11NO3S
Molecular formula furigana： C6-H11-N-O3-S
Molecular weight： 177.220
InChI： InChI=1S/C6H11NO3S/c1-2-3-11(10)4-5(7)6(8)9/h2,5H,1,3-4,7H2,(H,8,9)/t5-,11?/m0/s1
InChI key： XUHLIQGRKRUKPH-ITZCMCNPSA-N
SMILES： N[C@@H](CS(=O)CC=C)C(=O)O
Systematic name  (9)：
  • (R)-3-(2-プロペニルスルフィニル)-L-アラニン
  • (R)-2-アミノ-3-(2-プロペニルスルフィニル)プロパン酸
  • 3-[2-プロペニルスルフィニル]-L-アラニン
  • (2R)-2-アミノ-3-(2-プロペニルスルフィニル)プロパン酸
  • 3-[(2-プロペニル)スルフィニル]-L-アラニン
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Other name (13)：
  • 3-(2-Propenylsulfinyl)-L-alanine
  • S-アリル-L-システインスルホキシド
  • S-Allyl-L-cysteine sulfoxide
  • アリイン
  • Alliin
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CAS registry number： 556-27-4
Regulation number (2)：
  • EINECS2417736
  • EINECS2091189
KEGG COMPOUND： C08265
Thsaurus map：
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