Mat
J-GLOBAL ID：200909006661229727
JST material number (FULL)：H0535ACC
JST material number：H0535A
Molecular Nutrition & Food Research
JST material number：
JST material number
Identifier of Material (journals)
H0535A
ISSN (1)：
1613-4125
CODEN (1)：
MNFRCV
Material type：Article, Meta Only, m
Publication frequency： m
Country of issued：Germany, Federal Republic of(DEU)
Language (1)：
English(EN)
JST classification (1)：
食品および食品工業 (FJ)
Publisher：
Wiley-VCH
Publication place：Weinheim
Previous material name (1)：
JST library information (0)：
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