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J-GLOBAL ID：200909007196965027
JST material number (FULL)：L3269AAX
JST material number：L3269A
季刊ヴェスタ
JST material number：
JST material number
Identifier of Material (journals)
L3269A
ISSN (1)：
0918-0214
Material type：Article, Print, q
Publication frequency： q
Country of issued：Japan(JPN)
Language (1)：
Japanese(JA)
JST classification (1)：
食品および食品工業 (FJ)
Publisher：
味の素 食の文化センター
Publication place：東京
JST library information (0)
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