Mat
J-GLOBAL ID：200909011515033806
JST material number (FULL)：M19940009C
JST material number：M19940009
食品への高圧利用
JST material number：
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Identifier of Material (journals)
M19940009
ISBN (1)：
4-915592-27-8
Material type：Proceedings, Print, zz
Publication frequency： zz
Country of issued：Japan(JPN)
Language (1)：
Japanese(JA)
Publisher：
さんえい出版
Publication place：京都
Conference name (1)：
- 生物関連領域における高圧科学研究会シンポジウム: 食品加工技術としての圧力の利用, 1st, 宇治, 19881028 - 19881029
JST library information (0)
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