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J-GLOBAL ID:200909038217502874   JST material number (FULL):N19852891U   JST material number:N19852891

高糖化還元水あめ 昭和59年度

JST material number:
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Identifier of Material (journals)
N19852891
Series title  (1):
  • 菓子用新素材の適正利用技術シリーズ -2
Material type:Article, Print, zz
Publication frequency: zz
Country of issued:Japan(JPN)
Language (1): Japanese(JA)
Publisher: 菓子総合技術センター
Publication place:東京
JST library information (0)

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