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J-GLOBAL ID：200909049261515497
JST material number (FULL)：L2708AAU
JST material number：L2708A
富山県食品研究所研究報告
JST material number：
JST material number
Identifier of Material (journals)
L2708A
ISSN (1)：
0919-6730
Material type：Article, Print, ba
Publication frequency： ba
Country of issued：Japan(JPN)
Language (1)：
Japanese(JA)
JST classification (2)：
食品および食品工業 (FJ)
, 発酵生産 (FK)
Publisher：
富山県農林水産総合技術センター食品研究所
Publication place：富山
Successor material name (1)：
JST library information (0)
※：
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