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J-GLOBAL ID：200909050772427764   JST material number (FULL)：N19962802S   JST material number：N19962802

電解還元処理を利用した加工用米の吸水性の改善と評価技術の開発 平成7年度

JST material number：
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Identifier of Material (journals)
N19962802
Material type：Article, Print, zz
Publication frequency： zz
Country of issued：Japan(JPN)
Language (1)： Japanese(JA)
Publisher： 広島県立食品工業技術センター
Publication place：広島
Conference organizer (1)：
  • 中小企業庁
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