JST material number：

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Identifier of Material (journals)

L3089A
Material type：Article, Print, a
Publication frequency： a
Country of issued：Japan(JPN)
Language (1)： Japanese(JA)
JST classification  (1)： 食品および食品工業 (FJ)
Publisher： 函館短期大学
Publication place：函館
Website： https://hakodate-jc.repo.nii.ac.jp/search?search_type=2&q=1
JST library information (5) ※：

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