J-GLOBAL ID:200909074130243992   JST material number (FULL):J1165AAA   JST material number:J1165A


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Identifier of Material (journals)
Material type:Article, Print, ir
Publication frequency: ir
Country of issued:Japan(JPN)
Language (1): Japanese(JA)
JST classification  (1): 食品および食品工業 (FJ)
Editor/ Editing house (1): 農林水産省食品流通局
Publisher: 菓子総合技術センター
Publication place:東京
Previous material name  (1):
  • 飲食料品用機能性素材有効利用技術シリーズ
JST library information (12)
  • (12):1998   Available
  • (11):1998   Available
  • (10):1998   Available
  • (9):1997   Available
  • (8):1997   Available
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