J-GLOBAL ID:200909081557997960   JST material number (FULL):N19921292O   JST material number:N19921292

プロタミン 平成3年度

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Identifier of Material (journals)
Series title  (1):
  • 飲食料品用機能性素材有効利用技術シリーズ -15
Material type:Article, Print, zz
Publication frequency: zz
Country of issued:Japan(JPN)
Language (1): Japanese(JA)
Publisher: 菓子総合技術センター
Publication place:東京
Conference organizer (1):
  • 農林水産省食品流通局
JST library information (0)

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