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Identifier of Material (journals)

Z0775A
ISSN (1)： 0914-7675
Material type：Article, Print, q
Publication frequency： q
Country of issued：Japan(JPN)
Language (1)： Japanese(JA)
JST classification  (1)： 食品および食品工業 (FJ)
Publisher： 日本食品低温保蔵学会
Publication place：東京
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