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J-GLOBAL ID：200909085669711134
JST material number (FULL)：B0863AAG
JST material number：B0863A
Journal of Food Technology
JST material number：
JST material number
Identifier of Material (journals)
B0863A
ISSN (1)：
0022-1163
CODEN (1)：
JFOTA
Material type：Article, Print, bm
Publication frequency： bm
Country of issued：United Kingdom(GBR)
Language (1)：
English(EN)
JST classification (1)：
食品および食品工業 (FJ)
Publisher：
Blackwell Scientific Publ.
Publication place：Oxford
Successor material name (1)：
- International Journal of Food Science and Technology
JST library information (0)
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