J-GLOBAL ID:200909090290521170   JST material number (FULL):N19902685V   JST material number:N19902685

ミラクリン(すっぱいものを甘くする蛋白質)とその活性ペプチドの構造決定および大量精製法の開発 平成1年度 No.62880021

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Identifier of Material (journals)
Material type:Article, Print, zz
Publication frequency: zz
Country of issued:Japan(JPN)
Language (2): English(EN) ,  Japanese(JA)
Publisher: 文部省
Publication place:東京
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