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J-GLOBAL ID:200909090290521170
JST material number (FULL):N19902685V
JST material number:N19902685
ミラクリン(すっぱいものを甘くする蛋白質)とその活性ペプチドの構造決定および大量精製法の開発 平成1年度 No.62880021
JST material number:
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Identifier of Material (journals)
N19902685
Material type:Article, Print, zz
Publication frequency: zz
Country of issued:Japan(JPN)
Language (2):
English(EN)
, Japanese(JA)
Publisher:
文部省
Publication place:東京
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