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J-GLOBAL ID：201002039177794380   Reference number：79A0015243

Studies on natural desmutagens: Screening for vegetable and fruit factors active in inactivation of multagenic pyrolysis products from amino acids.

天然の変異抑制物質 アミノ酸燃焼物に含まれる変異原の不活性化因子に関する野菜・果実類の検索

Author (3)： MORITA K ,  HARA M ,  KADA T
Material： Agric Biol Chem  (Agricultural and Biological Chemistry)
Volume： 42  Issue： 6  Page： 1235-1238  Publication year： 1978 
JST Material Number： G0021A  CODEN： ABCHA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： アミノ酸 ,...

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Reference (5)：

• 1) T. Sugimura, T. Kawachi, M. Nagao, T. Yahagi, Y. Seino, T. Okamoto, K. Shudo, T. Kosuge, K. Tsuji, K. Wakabayashi, Y. litaka and A. Itai, Proc. Jpn. Acad., 53, 58 (1977).
• 2) M. Nagao, M. Honda, Y. Seino, T. Yahagi and T. Sugimura, Cancer Letter, 2, 335 (1977).
• 3) S. Mizusaki, T. Takashima and K. Tomaru, Mutation Res., 48, 29 (1977).
• 4) T. Kada, K. Morita and T. Inoue, Mutation Res., in press.
• 5) B. N. Ames, J. McCann and E. Yamasaki, Mutation Res., 31, 347 (1975).

Terms in the title (7)： 変異 ,  抑制物質 ,  アミノ酸 ,  燃焼物 ,  変異原 ,  野菜・果実類 ,  検索