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J-GLOBAL ID：201002042391002131   Reference number：78A0037819

SDS添加によるα-,分岐およびヒドロキシエチルサイクロデキストリンの調製法

Author (3)： 小林昭一 (食品総研) ,  貝沼けい二 (食品総研) ,  鈴木繁男 (食品総研)
Material： Nippon Nogei Kagaku Kaishi  (日本農芸化学会誌)
Volume： 51  Issue： 12  Page： 691-698  Publication year： 1977 
JST Material Number： F0231A  ISSN： 0002-1407  CODEN： NNKKA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： ジャガイモ ,...

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Reference (29)：

• (1) D. French, M. L. Levine, J. H. Pazur and E. Norberg: J. Am. Chem. Soc., 71, 353 (1949).
• (2) D. French, A. O. Pulley and W. J. Whelan Stärke, 15, 280 (1963).
• (3) F. Cramer and F. M. Henglein: Chem. Ber., 91, 308 (1958).
• (4) 河野啓一,二国二郎:澱工誌, 9, 23 (1961).
• (5) 竹尾健一,近藤陽太郎,久下喬:京都府立大学学術報告・農学,第22号, 106 (1970).

Terms in the title (3)： SDS ,  分岐 ,  調製法