Art

J-GLOBAL ID：201002047255245170   Reference number：79A0194475

Scanning electron-microscopy of starch granules, with or without amylase attack.

アミラーゼ作用を受けた,または受けぬでんぷん粒の走査電子顕微鏡検査

Author (4)： FUWA H ,  SUGIMOTO Y ,  TAKAYA T ,  NIKUNI Z
Material： Carbohydr Res  (Carbohydrate Research)
Volume： 70  Issue： 2  Page： 233-238  Publication year： 1979 
JST Material Number： B0929A  ISSN： 0008-6215  CODEN： CRBRA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Netherlands (NLD)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： でんぷん粒 ,...

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Terms in the title (4)： アミラーゼ ,  でんぷん粒 ,  走査 ,  電子顕微鏡検査