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J-GLOBAL ID：201002070335559640   Reference number：77A0241431

Интенсификация получения водноизомеризованного экстракта из хмеля.

ホップの水抽出異性化抽出液の製造法の強化

Author (3)： ЕМЕЛЬЯНОВА З И ,  ЕЖОВ И С ,  ФЕРТМАН Г И
Material： Izv Vyssh Uchebn Zaved Pisch Tekhnol  (Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenij. Pishchevaya Tekhnologiya)
Issue： 5  Page： 88-91  Publication year： 1976 
JST Material Number： R0158B  ISSN： 0579-3009  CODEN： IVUPA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： USSR (SUN)  Language： RUSSIAN (RU)

Thesaurus term： ホップ ,...

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Terms in the title (6)： ホップ ,  水抽出 ,  異性化 ,  抽出液 ,  製造法 ,  強化