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J-GLOBAL ID：201002075544870133   Reference number：78A0075731

Types of amylases and their distribution in rice grain.

米のアミラーゼの存在形態と分布状態

Author (4)： SHINKE R ,  MAEGAWA K ,  YAMAGUCHI T ,  NISHIRA H
Material： Kobe Daigaku Nogakubu Kenkyu Hokoku  (兵庫農科大学研究報告 農学編)
Volume： 13  Issue： 1  Page： 135-140  Publication year： 1978 
JST Material Number： F0697A  ISSN： 0452-2370  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： 米 ,...

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Terms in the title (4)： 米 ,  アミラーゼ ,  形態 ,  分布状態