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J-GLOBAL ID：201002085698558200   Reference number：78A0067542

The fermented food in the philippines. 2. Basi(Sugarcane wine).

フィリピンの発酵食品について II Basi(Sugarcane wine)
Author (3)：
TANIMURA W

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SANCHEZ P C

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KOZAKI M

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Material：
Tokyo Nogyo Daigaku Nogaku Shuho  (東京農業大学農学集報)

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Volume： 22  Issue： 1  Page： 135-141  Publication year： 1977 
JST Material Number： G0291A  ISSN： 0375-9202  CODEN： TNDNA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)
Thesaurus term：
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フィリピン

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