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J-GLOBAL ID：201002201469191956   Reference number：10A0663366

Validity of 1-, 2-, 3-, and 4-day Dietary Records in Comparison with 7-day Weighed Dietary Records

食事記録法における調査日設定の妥当性について

Author (9)： MURAKAMI YOSHIE (中村学園大 大学院栄養科学研究科) ,  OSHIKATA REIKA (精華女短大) ,  MIYAMOTO NORIKO (西九州大 健康福祉) ,  KISHIDA REINA (中村学園大 栄養科学) ,  NAGATA ATSUMI (中村学園大 大学院栄養科学研究科) ,  TERAZAWA YOKO (中村学園大 栄養科学) ,  HIRAKAWA FUMIKO (別府大 食物栄養科学) ,  YOSHIMURA YOSHITAKA (別府大 食物栄養科学) ,  IMAMURA HIROYUKI (長崎国際大 健康管理)
Material： 総合健診  (日本総合健診医学会誌)
Volume： 37  Issue： 3  Page： 405-413  Publication year： May. 15, 2010 
JST Material Number： Y0267A  ISSN： 1347-0086  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： human ,...
Semi thesaurus term： *diet recording ,...

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JST classification (1)： Preventive medicine in general  (GB01010B)

Reference (23)：

• 佐々木敏. わかりやすいEBNと栄養疫学. 2005
• WILLETT, W. 食事調査のすべて-栄養疫学-. 1996
• 大脇淳子. 24時間思い出し法による各種栄養素摂取量の季節変動. 栄養学雑誌. 1996, 54, 1, 11-18
• FLORES, M. Dietary Studies for Assessment of the Nutritional Status of Populations in Nonmodernized Societies. The American Journal of Clinical Nutrition. 1962, 11, 344-355
• WILLETT, W. 食事調査のすべて-栄養疫学-. 2003

Terms in the title (3)： 食事記録法 ,  調査 ,  妥当性