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J-GLOBAL ID：201002214813171654   Reference number：10A1004679

サツマイモ茎葉利用品種の魅力と可能性

Author (1)： KAI YUMI (農研機構 九州沖縄農業研究セ)
Material： 農業技術  (Journal of Agricultural Science)
Volume： 65  Issue： 10  Page： 370-374  Publication year： Oct. 01, 2010 
JST Material Number： Z0682A  ISSN： 0388-8479  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Ipomoea batatas ,  *leaf ,  eating quality ,  petiole ,  *plant breeding ,  food ingredient ,  breeding by separation ,  cultivar ,  polyphenol ,  component ,  cultivation ,  functional ingredient ,  *stem leaf ,  cultivation technology ,  *effective utilization
Semi thesaurus term： 栄養成分 ,  eating quality

JST classification (1)： Tubers(=corms)  (FC03036L)

Terms in the title (5)： サツマイモ ,  茎葉 ,  品種 ,  魅力 ,  可能性