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J-GLOBAL ID：201002262561165820   Reference number：10A1089378

少子・高齢化の進展と我が国の食料消費構造の展望

Author (1)： YAKUSHIJI TETSURO (農水省 農林水産政策研)
Material： 農林水産政策研究  (Journal of Agricultural Policy Research)
Issue： 18  Page： 1-40  Publication year： Oct. 15, 2010 
JST Material Number： Z0168B  ISSN： 1346-700X  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： modification ,  *food ,  forecast ,  home ,  structure ,  statistical method ,  time course
Semi thesaurus term： *aging society with fewer children ,  *consumption trend ,  family unit ,  consciousness structure

JST classification (1)： Food in general  (FJ01010Y)

Reference (5)：

• 国立社会保障・人口問題研究所「日本の将来推計人口」(2006年12月推計), アドレスhttp://www.ipss.go.jp/syoushika/tohkei/suikei07/index.asp (2008年11月21日ダウンロード)
• 国立社会保障・人口問題研究所「日本の世帯数の将来推計 (全国推計)」(2008年3月推計), アドレスhttp://www.ipss.go.jp/pp-ajsetai/j/HPRJ2008/t-page.asp (2008年11月21日ダウンロード)
• 森宏編 (2001) 『食料消費のコウホート分析--年齢・世代・時代』, 2001年8月, 専修大学出版局
• H. Stewart and N. Blisard (2008), “Are Younger Cohorts Demanding Less Fresh Vegetables?”, Review of Agricultural Economics, Vol.30, No.1, Spring 2008.
• OECD (2008), OECD-FAO Agricultural Outlook 2008-2017.

Terms in the title (4)： 高齢化 ,  進展 ,  食料消費 ,  展望