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J-GLOBAL ID：201002276500605799   Reference number：10A0681160

マイクロ・ナノバブルの食品工業への応用 2 マイクロ・ナノバブル技術の現状

Author (1)： OSHITA SEIICHI (東大 大学院農学生命科学研究科)
Material： 食品と開発  (Food Processing and Ingredients)
Volume： 45  Issue： 7  Page： 6-8  Publication year： Jul. 01, 2010 
JST Material Number： Z0786A  ISSN： 0911-3932  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *nanostructure ,  *bubble ,  stability ,  improvement ,  waste water treatment ,  biological activity ,  practical application ,  *Food Industry ,  sterilization (disinfection) ,  decolorization ,  cleaning (washing) ,  Micro bubble ,  ultrafine bubble ,  *Fine bubble
Semi thesaurus term： nanobubble ,  *micro-nano bubble ,  improving water quality ,  wastewater purification

JST classification (2)： General  (FJ02010F) ,  Applied physicochemical processes and equipment  (XE03000E)

Terms in the title (5)： マイクロ・ナノバブル ,  食品 ,  工業 ,  応用 ,  現状