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J-GLOBAL ID：201002284480411979   Reference number：10A0950903

Determination of Residual Pesticides in Processed Foods Manufactured from Livestock Foods and Seafoods Using Ion Trap GC/MS

イオントラップ型GC/MSを用いた畜水産物を主原料とする加工食品中の残留農薬一斉分析法の検討

Author (5)： MAKABE YUKI (千葉県衛生研究所) ,  MIYAMOTO FUMIO (千葉県衛生研究所) ,  HASHIMOTO HIROYUKI (千葉県衛生研究所) ,  NAKANISHI KIYOKO (千葉県衛生研究所) ,  HASEGAWA YASUYUKI (千葉県衛生研究所)
Material： 食品衛生学雑誌  (Food Hygiene and Safety Science)
Volume： 51  Issue： 4  Page： 182-195 (J-STAGE)  Publication year： 2010 
JST Material Number： G0622A  ISSN： 0015-6426  CODEN： SKEZAP  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： GC-MS analysis ,  food ,  food regulation ,  *food inspection ,  *pesticide residue ,  residue analysis ,  meat product ,  frozen food
Semi thesaurus term： イオントラップ型GC/MS ,  corned beef ,  *Positive List System ,  レトルトカレー ,  *畜水産加工食品 ,  *残留農薬一斉分析法 ,  冷凍餃子 ,  GC-MS

JST classification (4)： Food in general  (FJ01010Y) ,  Food evaluation and control  (FJ01054G) ,  Food contamination  (FJ01053P) ,  Pesticides  (SB05030L)

Reference (14)：

• 1) Fillion, J., Hindle, R., Lacroix, M., Selwyn, J. Multiresidue determination of pesticides in fruit and vegitables by gas chromatography-mass-selective detection and liquid chromatography with fluorescence detection. J. AOAC Int., 78, 1252-1266 (1995).
• 2) Ueno, E., Oshima, H., Saito, I., Matsumoto, H. Multiresidue analysis of pesticides in foods using acetonitrile extraction, gel permination chromatography and mini-column cleanup, and dual-column GC-ECD. Shokuhin Eiseigaku Zasshi (J. Food Hyg. Soc. Japan), 41, 178-187 (2000).
• 3) Nemoto, S., Sasaki, K., Eto, S., Saito, I., Sakai, H., Takahashi, T., Tonogai, Y., Nagayama, T., Hori, S., Maekawa, Y., Toyoda, M. Multi-residue determination of 110 pesticides in agricultual products by GC/MS (SIM). Shokuhin Eiseigaku Zasshi (J. Food Hyg. Soc. Japan), 41, 233-241 (2000).
• 4) Anastassiades, M., Lehotay, S. J. Fast and easy multiresidue method employing acetonitrile extraction/partitioning and “dispersive solid-phase extraction” for the determination of pesticide residues in produce. J. AOAC Int., 86, 412-431 (2003).
• 5) Hirahara, Y., Kimura, M., Inoue, T., Uchikawa, S., Otani, S., Haganuma, A., Matsumoto, N., Hirata, A., Maruyama, S., Iizuka, T., Ukyo, M., Ota, M., Hirose, H., Suzuki, S., Uchida, Y. Validation of multiresidues screening methods for the determination of 186 pesticides in 11 agricultural products using gas chromatography. J. Health Sci., 51, 617-627 (2005).

Terms in the title (6)： イオントラップ ,  GC ,  水産物 ,  加工食品 ,  残留農薬 ,  一斉分析