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J-GLOBAL ID：201002288937412718   Reference number：10A1038032

キャピラリー電気泳動法を用いた12種類の食品添加物合成着色料の多成分同時分析

Author (4)： ITO ASUKA (甲南大 大学院) ,  IWATSUKI SATOSHI (甲南大 大学院) ,  WAKIDA SHIN'ICHI (産業技術総合研 関西セ) ,  CHAYAMA KENJI (甲南大 大学院)
Material： 日本分析化学会年会講演要旨集  (分析化学講演要旨集)
Volume： 59th  Page： 273  Publication year： Sep. 01, 2010 
JST Material Number： G0563B  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *capillary electrophoresis ,  food additive ,  *artificial colorant ,  *simultaneous analysis ,  multi-component system ,  fused silica capillary column ,  *anionic surfactant ,  *clathrate compound ,  cyclodextrin ,  spectrophotometric detector ,  dextrin ,  sulfonic acid ,  azo compound ,  phenolic compound ,  sodium compound ,  polynuclear aromatic compound ,  nitrogen heterocyclic compound ,  enone ,  diketone ,  Multiple component analysis ,  diagnostic drug

JST classification (1)： Chromatography,electrophoresis  (CC01050S)

Substance index (8)： α-Cyclodextrin ,  β-Cyclodextrin ,  γ-Cyclodextrin ,  Amaranth ,  Indigo Carmine ,  Sunset Yellow ,  Ponceau 4R ,  Fast Green FCF

Terms in the title (4)： キャピラリー電気泳動法 ,  食品添加物 ,  合成着色料 ,  同時分析