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J-GLOBAL ID：201102162159027996   Reference number：11A0441342

Assessment of the ability of the antioxidant cocktail-derived from fermentation of plants with effective microorganisms (EM-X) to modulate oxidative damage in the kidney and liver of rats in vivo: studies upon the profile of poly- and mono-unsaturated fatty acids

有用微生物(EM-X)による植物の発酵から派生した抗酸化剤混合物の、生体内でのラットの腎臓と肝臓の酸化損傷を調整する効力の評価:高度不飽和及び一不飽和脂肪酸の特性の研究

Author (10)： ARUOMA OI ,  DEIANA M ,  ROSA A ,  CASU V ,  PIGA R ,  PECCAGNINI S ,  DESSI MA ,  KE B ,  LIANG YF ,  HIGA T
Material： TOXICOLOGY LETTERS
Volume： 135  Issue： 3  Page： 209-217  Publication year： 2002 
JST Material Number： O6425A  ISSN： 0378-4274  Document type： Article
Country of issue： Other (ZZZ)  Language： ENGLISH (EN)

Terms in the title (15)： 有用微生物 ,  EM ,  植物 ,  発酵 ,  抗酸化剤 ,  混合物 ,  ラット ,  腎臓 ,  肝臓 ,  酸化損傷 ,  評価 ,  高度 ,  不飽和 ,  一不飽和脂肪酸 ,  研究