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J-GLOBAL ID：201102208528430899   Reference number：11A1214923

紫外光を利用したたまねぎの乾燥処理技術の開発 1)収穫後たまねぎの紫外光照射方法,及び乾燥処理施設の開発

Author (2)： TAKAHASHI MASAAKI (宮城県農業・園芸総研) ,  AIZAWA MASAKI (宮城県農業・園芸総研)
Material： 宮城県農業・園芸総合研究所成績概要書
Volume： 2010  Page： 37-38  Publication year： Mar. 2011 
JST Material Number： J1410B  Document type： Article
Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Terms in the title (7)： 紫外光 ,  たまねぎ ,  乾燥処理 ,  開発 ,  収穫 ,  紫外光照射 ,  施設