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J-GLOBAL ID：201102226738095055   Reference number：11A0608179

Identification and Discrimination of Wheat Flour by DNA Analyses

DNA 解析による小麦粉の同定および異同識別

Author (4)： KIKKAWA HITOMI (科学警察研究所) ,  TAHARA MAKOTO (岡山大学大学院自然科学研究科) ,  YAMASHITA HIROKI (ビジョンバイオ) ,  SUZUKI SHIN'ICHI (科学警察研究所)
Material： 日本法科学技術学会誌  (Japanese Journal of Forensic Science and Technology)
Volume： 16  Issue： 1  Page： 43-48 (J-STAGE)  Publication year： 2011 
JST Material Number： L4119A  ISSN： 1880-1323  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： recognition ,...
Semi thesaurus term： different discrimination ,...

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JST classification (3)： Miscellaneous analytical methods of organic substances in general  (CC08031K) ,  Bioassay  (EA03060N) ,  Forensic medicine  (GA03000B)

Reference (12)：

• 1) Borio, L., Frank, D., Mani, V., Chiriboga, C., Pollanen, M., Ripple, M., Ali, S., Diangelo, C., Lee, J., Arden, J., Titus, J., Fowler, D., O'toole, T., Masur, H., Bartlett, J. and Inglesby, T.: Death due to bioterrorism-related inhalational anthrax: report of 2 patients. JAMA, 286, 2554-2559 (2001).
• 2) 佐々木秀章,玉城 浩,山城正登:炭疽菌を疑わせる「白い粉」事件の院内発生を経験して.日本集団災害医学会誌,7, 23-28 (2002).
• 3) Keim, P., Smith, K. L., Keys, C., Takahashi, H., Kurata, T. and Kaufmann, A.: Molecular investigation of the Aum Shinrikyo anthrax release in Kameido, Japan. J. Clin. Microbiol., 39, 4566-4567 (2001).
• 4) 日本臨床微生物学会,(社)日本臨床衛生検査技師会,日本臨床検査医学会:炭疽菌検査マニュアル Ver. 1. pp. 1-10,日本臨床微生物学会,東京 (2003) .
• 5) 厚生労働省通知食安基発第1011002号,アレルギー物質を含む食品の検査法について(一部改正)(平成17年10月11日) (2005) .

Terms in the title (5)： DNA ,  解析 ,  小麦粉 ,  同定 ,  異同識別