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J-GLOBAL ID：201102243277220105   Reference number：11A1628814

Isolation and Identification of Flavonoids Accumulated in Proanthocyanidin-free Barley

プロアントシアニジン非含有オオムギに蓄積されたフラボノイドの分離と同定

Author (6)： NAKANO Hiroshi (National Agriculture and Food Res. Organization, Fukuoka, JPN) ,  KAWADA Naoyuki (National Agriculture and Food Res. Organization, Fukuoka, JPN) ,  YOSHIDA Mitsuru (National Agriculture and Food Res. Organization, Ibaraki, JPN) ,  ONO Hiroshi (National Agriculture and Food Res. Organization, Ibaraki, JPN) ,  IWAURA Rika (National Agriculture and Food Res. Organization, Ibaraki, JPN) ,  TONOOKA Takuji (National Agriculture and Food Res. Organization, Fukuoka, JPN)
Material： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (J Agric Food Chem)
Volume： 59  Issue： 17  Page： 9581-9587  Publication year： Sep. 14, 2011 
JST Material Number： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Hordeum vulgare ,  *breed specificity ,  *flavonoid ,  oxygen heterocyclic compound ,  multimer ,  polynuclear aromatic compound ,  breed ,  ketone ,  metabolic pathway ,  paired donor oxygenase ,  Food Analysis ,  food ingredient ,  flavanone hydroxylase ,  Flavanones ,  Flavones ,  Proanthocyanidins ,  near-isogenic line ,  Biosynthetic Pathways

JST classification (3)： Plant biochemistry  (EH01050J) ,  General  (FJ04010T) ,  Food analysis  (FJ01030U)

Substance index (7)： Chrysoeriol 7-glucoside ,  Chrysoeriol ,  Tricin ,  (RS)-Dihydrotricin ,  (RS)-Dihydrotricin 7-glucoside ,  (±)-Homoeriodictyol ,  Diosmetin 7-O-rutinoside

Terms in the title (5)： プロアントシアニジン ,  オオムギ ,  蓄積 ,  フラボノイド ,  同定