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J-GLOBAL ID：201102245467093021   Reference number：11A0220470

Inhibitory effects of polyphenols in leaves of artemisia princeps PAMP on protein fragmentation by Cu(II)-H2O2 in vitro

in vitroでのCu(II)-H2O2によるタンパク質断片化に対するカズザキヨモギの葉のポリフェノールの阻害効果

Author (1)： TODA S
Material： JOURNAL OF MEDICINAL FOOD
Volume： 7  Issue： 1  Page： 52-54  Publication year： 2004 
JST Material Number： O3858A  ISSN： 1096-620X  Document type： Article
Country of issue： Other (ZZZ)  Language： ENGLISH (EN)

Terms in the title (7)： Cu ,  H2O2 ,  タンパク質 ,  カズザキヨモギ ,  葉 ,  ポリフェノール ,  阻害効果