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J-GLOBAL ID：201102259052737056   Reference number：11A1800197

Microbial contamination of food products consumed by infants and babies in Korea

韓国の乳児及び幼児により消費される食品の微生物汚染

Author (7)： KIM S.A. (Korea Univ., Seoul, KOR) ,  OH S.W. (Kookmin Univ., Seoul, KOR) ,  LEE Y.M. (Korea Univ., Seoul, KOR) ,  IMM J.Y. (Kookmin Univ., Seoul, KOR) ,  HWANG I.G. (National Inst. of Food and Drug Safety Evaluation, Cheongwon-gun, KOR) ,  KANG D.H. (Seoul National Univ., Seoul, KOR) ,  RHEE M.S. (Korea Univ., Seoul, KOR)
Material： Letters in Applied Microbiology  (Lett Appl Microbiol)
Volume： 53  Issue： 5  Page： 532-538  Publication year： Nov. 2011 
JST Material Number： C0081C  ISSN： 0266-8254  CODEN： LAMIE7  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *food contamination ,  *microorganism contamination ,  infant ,  baby ,  Republic of Korea ,  modified milk powder ,  food hygiene ,  *bacteria test ,  bacterium count ,  coliform group ,  Enterobacteriaceae ,  Bacillus cereus ,  Escherichia coli O157 ,  Listeria monocytogenes ,  Salmonella ,  Staphylococcus aureus ,  Clostridium botulinum ,  *infant food ,  dietary supplement ,  safety standard ,  human(primates)
Semi thesaurus term： Cronobacter ,  food safety ,  Foodborne pathogen ,  plate counts ,  Escherichia coli O157:H7

JST classification (2)： Food contamination  (FJ01053P) ,  Microorganism test methods  (EG02020G)

Terms in the title (6)： 韓国 ,  乳児 ,  幼児 ,  消費 ,  食品 ,  微生物汚染