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J-GLOBAL ID：201102264589431410   Reference number：11A1341374

食物栄養学科学生の弁当に関する実態と栄養改善の実践(2)-主食・主菜・副菜の組み合わせとバランスについて-

Author (1)： KIKUCHI SETSUKO (郡山女大)
Material： 郡山女子大学紀要  (Bulletin of Koriyama Women's University)
Volume： 47  Page： 141-158  Publication year： Mar. 31, 2011 
JST Material Number： L7592A  ISSN： 1341-5840  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： university student ,  woman ,  *box lunch ,  survey on actual situation ,  *nutritional administration ,  improvement ,  menu ,  meal ,  *nutrition improvement

JST classification (1)： Food in general  (FJ01010Y)

Terms in the title (9)： 食物栄養学 ,  科学 ,  弁当 ,  栄養改善 ,  主食 ,  主菜 ,  副菜 ,  組み合わせ ,  バランス