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J-GLOBAL ID：201102281511718871   Reference number：11A0948306

Change in milk compositions from cows during transition period from barn feeding to grazing

舎飼い飼養から放牧飼養への移行時期における牛乳成分の変動

Author (6)： MITANI TOMOHIRO (北大 創成研究機構) ,  SATO YUJI (北大 大学院農学研究院) ,  UEDA KOICHIRO (北大 大学院農学研究院) ,  TAKAHASHI MAKOTO (北大 北方生物圏フィールド科セ) ,  NAKATSUJI HIROKI (北大 大学院農学研究院) ,  KONDO SEIJI (北大 北方生物圏フィールド科セ)
Material： 北海道畜産学会報  (Animal Science and Agriculture Hokkaido)
Volume： 53  Page： 29-34  Publication year： Mar. 31, 2011 
JST Material Number： X0973A  ISSN： 0919-3235  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Hokkaido ,  *rearing management ,  *grazing ,  *cow milk ,  *component ,  transfer ,  dairy cattle ,  stage (period) ,  fatty acid ,  *barn feeding ,  carotenoid
Semi thesaurus term： carotenoid ,  transfer ,  移行時期 ,  *牛乳成分 ,  放牧飼養

JST classification (3)： Cattle  (FD02020Y) ,  Rearing management  (FD01040N) ,  Raw milk quality and treatments  (FJ12022D)

Reference (14)：

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• CHRISTIE, W.W. (2001) . A practical guide to the analysisof conjugated linoleic acid (CLA) . lnform, 12 :147-152.
• CLaNCY, K. (2006) . Greener Pastures How grass-fed beefand milk contribute to healthy eating. UCS Publications,Cambridge.

Terms in the title (6)： 舎飼い ,  飼養 ,  放牧 ,  移行 ,  牛 ,  乳成分