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J-GLOBAL ID：201102283784742425   Reference number：11A1679671

Antiviral Activity of Chaenomeles Sinensis Against Influenza A/Chiba/1001/2009 (H1N1) pdm Virus

カリン中ポリフェノール画分による新型インフルエンザウイルスの感染抑制効果

Author (8)： KURODA(SAWAI) REIKO (ロッテ 中研) ,  KURODA(SAWAI) REIKO (日本大 医 感染症ゲノム研究セ) ,  SASAKI YUTAKA (日本大 医 感染症ゲノム研究セ) ,  NISHIKAWA TOMOKO (日本大 医 感染症ゲノム研究セ) ,  KURODA KAZUMICHI (日本大 医 感染症ゲノム研究セ) ,  SAKURAI KOJI (ロッテ 中研) ,  YAMAMOTO TATSUO (日本大 医 感染症ゲノム研究セ) ,  SHIMIZU KAZUFUMI (日本大 医 感染症ゲノム研究セ)
Material： 日本食品科学工学会誌  (Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)
Volume： 58  Issue： 10  Page： 496-498  Publication year： Oct. 15, 2011 
JST Material Number： F0895A  ISSN： 1341-027X  CODEN： NSKKEF  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *edible fruit ,  *polyphenol ,  fraction(discrete unit) ,  *viral infection ,  infection prevention ,  food ingredient ,  influenza virus
Semi thesaurus term： Chaenomeles sinensis ,  *Chinese quince ,  *polyphenol ,  Infection prevention measures ,  *Influenza, new type ,  New-model influenza countermeasure ,  HI test

JST classification (3)： Fruits and processed fruit products  (FJ11030Z) ,  Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  Plant biochemistry  (EH01050J)

Reference (5)：

• 大澤謙二. カリン (Chaenomeles sinensis) 果実より単離されたトリテルペン及びβ-sitosterol の抗菌活性及び抗溶血活性. Natural Medicines. 1997, 51, 4, 365-367
• 大澤謙二. カリン (Chaenomeles sinensis) 果実のヒアルロニダーゼ阻害効果及びラット肥満細胞からのヒスタミン遊離阻害効果について. Natural Medicines. 1999, 53, 4, 188-193
• SAWAI, R. Anti-influenza virus activity of Chaenomeles sinensis. J. Ethnopharmacol. 2008, 118, 108-112
• SHIMIZU, K. Temperature-Sensitive Mutants of Influenza A/Udorn/72 (H3N2) Virus. Virology. 1982, 117, 45-61
• RICHARD, B. B. Analysis of condensed tannins using acidified vanillin. J. Sci. Food. Agric. 1978, 29, 788-794

Terms in the title (7)： カリン ,  ポリフェノール ,  画分 ,  新型インフルエンザ ,  ウイルス ,  感染 ,  抑制効果