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J-GLOBAL ID：201102289606185308   Reference number：11A1364673

Randomized, Double-Blinded Clinical Trial for Human Norovirus Inactivation in Oysters by High Hydrostatic Pressure Processing

牡蠣類内ヒトノロウイルスの高静水圧処理による不活性化に関して無作為二重盲検臨床試験

Author (11)： LEON Juan S. (Emory Univ., Georgia) ,  KINGSLEY David H. (Delaware State Univ., Delaware) ,  MONTES Julia S. (Emory Univ., Georgia) ,  RICHARDS Gary P. (Delaware State Univ., Delaware) ,  LYON G. Marshall (Emory Univ., Georgia) ,  ABDULHAFID Gwen M. (Emory Univ., Georgia) ,  SEITZ Scot R. (Emory Univ., Georgia) ,  FERNANDEZ Marina L. (Emory Univ., Georgia) ,  TEUNIS Peter F. (Emory Univ., Georgia) ,  FLICK George J. (Virginia Polytechnic Inst. and State Univ., Virginia) ,  MOE Christine L. (Emory Univ., Georgia)
Material： Applied and Environmental Microbiology  (Appl Environ Microbiol)
Volume： 77  Issue： 15  Page： 5476-5482  Publication year： Aug. 2011 
JST Material Number： A0427A  ISSN： 0099-2240  CODEN： AEMIDF  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Caliciviridae ,  Oysters ,  human ,  Hydrostatic Pressure ,  randomized controlled trial ,  double blind test ,  clinical trial ,  Norovirus ,  Virus Inactivation ,  *Norwalk virus ,  *microorganism ,  *RNA virus ,  invertebrate
Semi thesaurus term： randomized controlled trial

JST classification (3)： Sterilization methods  (EG02040C) ,  Food hygiene in general  (FJ01051H) ,  Fisheries animals other than fishes  (FH02030V)

Terms in the title (6)： 牡蠣類 ,  ヒトノロウイルス ,  高静水圧 ,  不活性化 ,  二重盲検 ,  臨床試験