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J-GLOBAL ID:201103084173459184

食用粉の製造方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 岡野 正義
Gazette classification:特許公報
Application number (International application number):2000024302
Patent number:3177842
Application date: Feb. 01, 2000
Claim (excerpt):
【請求項1】 籾殻および/または籾米を粉末状にし、しかる後に当該粉末に炭酸アルカリ剤を加えてエクストルーダに送入し、高温・高圧下で混合、剪断、圧送を行ってダイより圧出し、乾燥後にパウダー状に粉砕することを特徴とする食用粉の製造方法。
IPC (4):
A23L 1/10 ,  A23L 1/30 ,  A23P 1/06 ,  A23P 1/12
FI (4):
A23L 1/10 Z ,  A23L 1/30 B ,  A23P 1/06 ,  A23P 1/12

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