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J-GLOBAL ID：201109030085133766 JST material number (FULL)：U0194AAU JST material number：U0194A
東海大学総合農学研究所所報(Web)
JST material number：
JST material number
Identifier of Material (journals)
U0194A
Material type：
Article, Online Journal, a
Publication frequency：
a
Country of issued：
Japan(JPN)
Language (1)：
Japanese(JA)
JST classification (3)：
生化学 (EB) , 食品および食品工業 (FJ) , 発酵生産 (FK)
Publisher：
東海大学総合農学研究所
Publication place：
南阿蘇村(熊本県)
Website：
https://www.u-tokai.ac.jp/education-research/research-centers/the-research-institute-of-agriculture/shohou/
JST library information (0)
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