スケトウダラ魚肉タンパク質摂取がラット骨格筋重量に及ぼす影響-他のタンパク質源との比較-

UOZUMI KEISUKE; KAWABATA FUMINORI; TSUJI TOMOKO; MIZUSHIGE TAKAFUMI; KISHIDA TARO; EBIHARA KIYOSHI

Art

J-GLOBAL ID：201202269802152597 Reference number：12A0832109

スケトウダラ魚肉タンパク質摂取がラット骨格筋重量に及ぼす影響-他のタンパク質源との比較-

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Volume： 66th Page： 165 Publication year： Apr. 27, 2012
JST Material Number： X0098A Document type： Proceedings
Article type：短報 Country of issue： Japan (JPN) Language： JAPANESE (JA)

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Animal aquatic foods , Protein , Metabolism and nutrition of proteins,peptides and amino acids , Muscles

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