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J-GLOBAL ID：201202272381594316   Reference number：12A0676351

PCR detection of aflatoxin producing fungi and its limitations

アフラトキシン生産菌類のPCR検出及びそれの限界

Author (1)： LEVIN Robert E.
Material： International Journal of Food Microbiology  (Int J Food Microbiol)
Volume： 156  Issue： 1  Page： 1-6  Publication year： May. 01, 2012 
JST Material Number： A0434C  ISSN： 0168-1605  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Netherlands (NLD)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *aflatoxin ,  Aspergillus parasiticus ,  *polymerase chain reaction ,  mycotoxin ,  structural gene ,  biosynthesis ,  nucleotide sequence ,  *Food Contamination ,  phenolic compound ,  oxygen heterocyclic compound ,  phenol ether ,  polynuclear aromatic compound ,  hydroxy ketone ,  Real Time Polymerase Chain Reaction ,  Aspergillus flavus ,  Aspergillus oryzae ,  multiplex PCR ,  *Aspergillus ,  Aspergillus sojae ,  Aspergillus tamarii ,  *microorganism ,  *Deuteromycetes ,  *Hyphomycetes ,  *Plectomycetes
Semi thesaurus term： *Aspergillus ,  Aspergillus flavus ,  Aspergillus oryzae ,  Aspergillus sojae ,  Aspergillus tamarii ,  real time PCR

JST classification (3)： Toxicity of microorganism derived substances  (GZ03030F) ,  Research methods in genetics  (EC01020N) ,  Food contamination  (FJ01053P)

Substance index (1)： Sterigmatocystin

Terms in the title (4)： アフラトキシン ,  菌類 ,  PCR検出 ,  限界