抗アレルギー物質、抗アレルギー剤及び食品

Inventor： ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：羽立幸司
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2011096512
Publication number (International publication number)：2012229164
Application date： Apr. 22, 2011
Publication date： Nov. 22, 2012
Summary：

【課題】アレルギーの発症に関わるIgE抗体の生産を抑制することにより、効果的にアレルギー症状を抑制する抗アレルギー物質等を提供することを課題とする。【解決手段】イチゴ由来のグリセロアルデヒド3リン酸を含む抗アレルギー物質や医薬品(抗アレルギー剤)・食品(機能性食品)は、ステロイドのような副作用を示さず、日常的に食事などにより摂取可能で、アレルギー症状を緩和可能である。【選択図】なし

Claim (excerpt)：

グリセロアルデヒド3リン酸脱水素酵素を有効成分として含有してIgE抗体産生を抑制する、抗アレルギー物質。

IPC (3)：

A61K 38/43 , A61P 37/08 , A23L 1/30

FI (3)：

A61K37/48 , A61P37/08 , A23L1/30 Z

F-Term (9)：

4B018MD90 , 4B018ME07 , 4B018ME14 , 4C084AA02 , 4C084BA44 , 4C084DC01 , 4C084MA52 , 4C084NA14 , 4C084ZB132

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

低アレルゲン化食肉製品及びその製造方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平11-086084 Applicant：日本ハム株式会社, 農林水産省畜産試験場長
アイメリアのグリセロアルデヒド3燐酸脱水素酵素をコードする新規なDNA、及びその利用
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2004-251100 Applicant：アメリカ合衆国, 日本ゼオン株式会社

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (5)

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